expérience
éthique
expertise
métiers
Nous sommes
Implantés au cœur du LANGUEDOC, au croisement des vignobles du Sud de la France, notre savoir-faire se fonde sur notre expérience, dans le milieu du vin & du bâtiment, acquise depuis 25 ans pour laquelle l’expertise et la précision sont de rigueur.
Ainsi, avec Chai d’œuvre nous proposons un accompagnement et un conseil en accord avec les évolutions de la société pour développer votre exploitation avec efficience.
Par ailleurs, notre recul nous permet de nous adapter en permanence aux besoins spécifiques de nos clients et de veiller à établir une relation de confiance sur le long termes, secret de la réussite de toute mission de conseil.
Notre objectif : auditer, afin de structurer et d’améliorer le potentiel de votre exploitation pour faire grandir votre entreprise, accélérer sa croissance et améliorer sa rentabilité à court termes.
Vous êtes
Notre Philosophie
Notre préoccupation majeure est la prise en compte et la défense des intérêts de nos clients en totale indépendance et transparence vis-à-vis des fournisseurs et partenaires.
Gérer un projet vinicole c’est additionner un grand nombre de compétences auxquelles s’ajoute l’ambition d’allier productivité, rentabilité et esthétique.
Penser les domaines de demain, c’est comprendre les enjeux climatiques, environnementaux, conjoncturels et anticiper en amont ces derniers.
Notre capacité d’écoute, et nos années d’expérience nous permettent de comprendre les souhaits et les besoins de chacun de nos clients et ainsi créer un service sur mesure.
Notre recul, nous permet d’apporter un œil neuf sur vos problématiques afin de vous faire gagner du temps et vous guider pour éviter les embûches.
Telles sont nos valeurs.
Nos missions
Architecture
& construction
Cession
& Acquisition
Marketing &
Communication
Juridique
& Fiscal
Gestion
de patrimoine
Gestion
de propriété
Accompagnement
Vinicole
Financements
Stratégie
Commerciale
Audit
& expertise
Histoire
1997
diplôme ingénieur
Salarié BET SETI Cannes Assistance maitrise d’ouvrage auprès de Maitre d’ouvrage publics
2000
Création bureau d'études techniques
Réalisation du Musée Cocteau à Menton avec Rudy Ricciotti en 2017
2011
VIGNERON
12 ha de vignes
2016
NOUVEAU CHAI
Construction d’un nouveau chai pour le Mas de l’Oncle sur le Pic Saint Loup.
Mission MOE EXE | Réalisation avec l’architecte Rudy RICCIOTTI
2022
OPPORTUNITÉ COUP DE COEUR
8 ha de vignes
2023
CRÉATION CHAI D'OEUVRE
Conception, développement, restructuration ou projet d’acquisition de chais
Actualités
Les changements climatiques pourraient ils modifier la qualité du vin ?
En 2024, la planète se réchauffe de plus en plus, il en va de même que la qualité des vins semble meilleure. Mais jusqu'à une certaine limite.
Création de vignoble
Faire appel à un concours d’architecture permet de favoriser la qualité architecturale et urbaine.
Chai d’œuvre : une double casquette ingénieur-vigneron pour construire des chais viticoles
Revenu à ses premières amours – le bâtiment – Fabrice Bonmarchand lance Chai d’œuvre. Une expertise d’assistance à maîtrise d’ouvrage dédiée exclusivement au sect